Тайский черный рис, органик 1 кг

Дикий рис прямиком с плантаций Тайланда хорош и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и даже в салаты его смело можно добавлять. Его калорийность ниже, чем у привычного белого риса, зато по питательности черный рис лидирует. В нем много белка и антиоксидантов. Если отшлифованный белоснежный рис содержит много разве что крахмала, то черная рисинка, помимо богатого арсенала витаминов группы B (включая ниацин, рибофлавин и фолиевую кислоту), может похвастать высокой концентрацией селена, магния, калия и цинка! Поскольку черный рис не шлифуют, оболочка остается целой, а значит - его можно проращивать. Проростки риса предупреждают повреждение нервной системы и останавливают развитие диабета. Черный рис очищает кишечник и выводит из организма токсины, поэтому обязательно включайте его в питание при очищении организма.

Черный рис также способнен:

- снижать концентрацию холестерина в крови,

- облегчить симптомы менопаузы

- помочь мозгу справиться с повышенной нагрузкой

Черный рис варится дольше обычного (порядка 40 минут), зато никогда не слипается - идеален для салатов.