Корзина
5 отзывов
Магазин для здорового питания!
+7 (977) 896-90-77
+79999149077

Эстрагон 100 гр

  • Нет в наличии
  • Код: SPI049

149 руб.

Минимальная сумма заказа — 500 руб.

+79999149077
1 Магазин
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Эстрагон 100 гр
Эстрагон 100 грНет в наличии
149 руб.
+79999149077
1 Магазин

Описание

Специально для Вас Эстрагон для здорового питания по суперцене У нас вы можете заказать с доставкой. Заходите!

Фасовки

Эстрагон вы можете купить в нашем онлайн-магазине. Цена указана за упаковку 100 гр. Не обязательно ограничиваться розницей. При покупке от 7000 рублей заказ переходит в категорию мелкого опта. Если у вас нет возможности посетить наш магазин в Москве, воспользуйтесь доставкой.

Описание

Эстрагон или полынь эстрагонная - растение рода Полынь. В отличие от обычной полыни, он не обладает резким запахом, а имеет слабый пряный аромат и острый пикантный вкус. 

В народе широко распространены другие его названия: тархун, драгун-трава, страгон.

Как культуру эстрагон выращивают повсеместно, вне зависимости от региона и климатических условий. А вот в диком виде эстрагон предпочитает степи, поля и галечники.

Производство

В качестве пряности используются молодые веточки и листья тархуна. Срезать их можно несколько раз за лето. Сушат, как правило, в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Когда производство идёт промышленными масштабами, сушка происходит в специальных печах, где температура не превышает 35 градусов. Если она станет выше, то трава может потерять свои вкусовые качества. 

В связи с этим продукт можно считать сырым. Он отлично подойдёт сыроедам, а также вегетарианцам. 

Хранить рекомендуется в тени в плотно закрытой сухой банке.

Применение

У эстрагона много различных применений. Его реально встретить в кулинарии, медицине, косметологии, скотоводстве. 

Многие умельцы пытаются сделать напиток из эстрагона в домашних условиях. Настоящий магазинский тархун на обычной кухне вряд ли удастся воспроизвести, однако из сухой специи вполне можно сделать множество разнообразных освежающих лимонадов, чаёв, сиропов и морсов.

На кухне часто можно встретить рецепты с эстрагоном для риса, мяса, курицы, варёной рыбы, шашлыка из баранины, салатов, соусов, майонезов, алкоголя, консервации.

Полезные свойства

В народной медицине органический тархун используется при авитаминозе, цинге, в качестве противоглистного средства. Он приносит пользу пищеварительной системе, стимулируя процесс и возбуждая аппетит. 

Натуральный эстрагон успокаивает, устраняет бессонницу. Настои из него используют для ухода за кожей.

Тархун воздействует на организм как общеукрепляющее и тонизирующее средство.

 

Пищевая ценность на 100 гр

Белки 23 гр

Жиры 7 гр 

Углеводы 50 гр

Энергетическая ценность 244 ккал

 

Противопоказания

Натуральный эстрагон может быть опасен в больших количествах. Особенно аккуратными стоит быть беременным женщинам, людям с серьезными заболеваниями пищеварения, при желчнокаменной болезни.

Не является лекарством.

У нас вы найдете любые приправы, индийские смеси и наборы трав для ваших рецептов. Если вы любите различные пищевые добавки, то обязательно загляните в другие разделы, где представлены заменители сахара, различные виды соли, соусы и сиропы.

Характеристики

Основные
Страна производительРоссия
Тип специйЭстрагон
УпаковкаПолипропиленовый пакет
Вес0.1 г
СоставЭстрагон

Информация для заказа

  • Цена: 149 руб.