Корзина
9 отзывов
Магазин для здорового питания!
+7 (977) 896-90-77
+79999149077

Бедренец камнеломковый, трава 50 гр

  • Нет в наличии
  • Код: SF357

90 руб.

Минимальная сумма заказа на сайте — 500 руб.

+79999149077
1 Магазин
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Бедренец камнеломковый, трава 50 гр
Бедренец камнеломковый, трава 50 грНет в наличии
90 руб.
+79999149077
1 Магазин

Описание

Надземную часть, семена и цветки бедренца добавляют для отдушки напитков, которые приобретают золотистый цвет и приятный запах. Из молодых листьев и корней готовят салаты, винегреты, супы, используют как приправу в колбасном производстве. Вкус растения в салате напоминает огурцы, сначала он слабопряный, затем проявляется более отчётливо. Бедренец считается полноценным заменителем аниса и тмина; его употребляют для приготовления блюд из яиц и сыра, плова, варёной и запечённой рыбы, добавляют в картофельные и овощные супы, салаты, соусы, к томатам и кольраби. Аромат бедренца усиливается и становится более тонким после добавления нескольких капель лимонного сока. Его используют и для изготовления пикантного уксуса. Семена чаще всего применяют в кондитерском и хлебопекарном производстве. Зонтики с цветками кладут в рассол при засолке огурцов, каперсов, томатов, патиссонов. Листья употребляют как суррогат чая (так называемый чигирский чай). На Кавказе семена используют вместо аниса, листья идут на острые салаты, а корень употребляется в качестве острой приправы к блюдам. Употребление бедренца способствует лучшему отделению мокроты, улучшает пищеварение. Бедренец камнеломковый является мочегонным средством. Старинное лекарственное средство, сохраняющее своё значение в народной медицине и ныне. Применяются корни вместе с корневищами, собираемые осенью или ранней весной. В народной медицине используется при желудочных заболеваниях, а свежий сок корней — для выведения пятен на лице. Настойка или вытяжка корня применяется для полоскания горла, а внутрь как отхаркивающее средство. Раньше применялось как мочегонное при каменной болезни.

Характеристики

Основные
Производитель  Старослав
Страна производительРоссия

Информация для заказа

  • Цена: 90 руб.