SuperFoodStore


Дерево какао - энергия жизни.

+7 (903) 666-3763
МОСКВА
+7 (812) 424-1766
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Город отправки: (Изменить)
Эскимо на палочке из банана
Ингредиенты: Какао масло Мёд Банан Ваниль Кокосовая мука Кэроб

Эскимо на палочке из банана

Эскимо можете кушать целиком, а можете порезать кусочками. Можно разрезать банан на половинки, а можно оставить целым – как вам больше нравится. Вместо палочек можно использовать шпажки или зубочистки, но тогда сами эскимо сделать поменьше, порезав банан, например, на 4 части. Бананы лучше взять средней зрелости, а не перезрелые, как любят большинство моих знакомых. Эскимо и так получится сладким.

Фруктовое эскимо

  • Бананы – 2 штуки;
  • Какао-масло – 30 грамм;
  • Кокосовая пудра – 1 столовая ложка;
  • Кэроб – 1 чайная ложка;
  • Мёд – 1 чайная ложка;
  • Стручок ванили;
  • Деревянные палочки для мороженого.

Бананы режем напополам и вставляем палочки. Оставляем в морозилке на пару часов. В блендере измельчаем любые орешки для посыпушки. Какао-масло топим на водной бане или в дегидраторе. Добавляем кокосовую пудру (молотая мякоть кокоса), а также кэроб, мёд и ваниль. Вынимаем бананы и обливаем глазурью. Тут же обсыпаем орешками, пока глазурь не застыла.